Gli utensili indispensabili in cucina

Di che cosa non possiamo fare a meno in cucina ?
Dallo chef più preparato alla giovane coppia che non ha tempo per cucinare, tutti dovrebbero tenere a portata di mano alcuni utensili considerati indispensabili, che ci aiutano a preparare anche i piatti più elaborati e a farci risparmiare tempo.

Come ottenere una pizza perfetta fatta in casa

La pizza è uno dei piatti più conosciuti e amati al mondo, eccellenza del Made in Italy e simbolo della cultura gastronomica partenopea. Alta o sottile, condita solo con pomodoro fresco o arricchita con ingredienti a piacere, esiste in moltissime varianti, a seconda della regione e della fantasia dei pizzaioli. Per ottenere una pizza perfetta anche a…